Відомий український ресторатор, є власником і співвласником кількох популярних ресторанів в Одесі та Києві. Окрім управління ресторанами, також відомий як автор кулінарних книг, зокрема "Моя одесская кухня", яку він випустив у 2016 році. Є активним учасником медійного простору, ведучим кулінарних шоу, і часто ділиться своїми думками про сучасні тенденції в ресторанній справі, про управління бізнесом, а також про соціальні та культурні аспекти України. Савелій Лібкін також відзначається своєю позицією щодо російської агресії проти України, висловлюючи підтримку Україні та активно протидіючи російській пропаганді.