За последние 15 лет Украина переживает один из крупнейших молочных кризисов. По данным экспертов FAO, производство молока в июле - самое убыточное за последние шесть лет, а в августе условная доходность отрасли была на 7% ниже, чем годом ранее, и на 30% - чем в среднем за последние пять лет. Стоимость качественного молока в Украине самая низкая в мире. Если такая тенденция продолжится, то мы лишимся собственной молочной отрасли.

Хорошим примером выхода из молочного коллапса для Украины может стать Прибалтика. Наши рынки во многом схожи, они также потеряли основного экспортера молочной продукции и сыра в лице России. Но, несмотря на это, сейчас их хозяйства активно развиваются и наращивают экспорт продукции в другие страны. Выход из молочного кризиса строился на трех базовых принципах: кооперация, контроль качества, производство молока экстра-класса.

Читайте также: Мечты сбываются: что будет с Мрией после реструктуризации

Разблокируйте чтобы читать дальше
Чтобы прочитать этот текст, пожалуйста, оформите подписку
Уже подписались?

Хотите стать колумнистом LIGA.net - пишите нам на почту. Но сначала, пожалуйста, ознакомьтесь с нашими требованиями к колонкам.

Статьи, публикуемые в разделе "Мнения", отражают точку зрения автора и могут не совпадать с позицией редакции LIGA.net
Анна Лавренюк